Testimonio sobre abasto de carne de carnero para el presente año rematado por Phelipe González de Cosió administrador de la Hacienda de Encinillas
Abasto de carne
Cuenta y razón individual que los obligados de carne de res en esta villa, Pablo Ochoa y Leonardo Urraco damos al Alcalde Teniente, Cabildo, Junta y Regimentó de esta villa de las reses consumidas en la tabla en los meses que por menor se relataran…
Diligencias practicadas por el ilustre Ayuntamiento de esta villa para la provisión del abasto de carne de carnero de ella en el presente mes
Abasto de Carne
Ante la falta de ganado para el abasto y sin postor alguno se pide a la Hacienda de Encinillas les surta el ganado, por acuerdo de la junta de propios y arbitrios se niega y se prohíbe la salida de ganado de esta villa
Abasto de Carne